CZ VN Obecné informace o Bulharské republice

Obecné informace o Bulharské republice

Bulharská republika

Bulharsko se nachází na Balkánském poloostrově. Na severu hraničí s Rumunskem, na jihu s Tureckem a Řeckem, na západě se Srbskem a Severní Makedonií. Na východě je omýváno vodami Černého moře.

Čas

Bulharsko patří k jihovýchodnímu časovému pásmu.

Klima

Klima v Bulharsku: na severu a ve středu země je kontinentální, na jihu přechází do středomořského.

Celkově je o něco chladnější než v jiných regionech Evropy.

Průměrná zimní teplota v horách činí přibližně −5∘C, ale při sněhové pokrývce až 2 m může klesnout až na −30∘C.

Průměrná letní teplota: v Sofii +16 až +27∘C, ve Varně +19 až +30∘C.

Průměrná teplota mořské vody je +21 až .

Délka letní turistické sezóny: květen až září.

Historie

Nejstarším obyvatelstvem dnešního území Bulharska, o němž existují spolehlivé zprávy, byli Thrákové — indoevropské kmeny, které zde žily přinejmenším od $1.$ tisíciletí př. n. l. Do $1.$ století př. n. l. se thrácké země staly součástí Římské říše a byly rozděleny mezi provincie Thrákie a Moesie.

Několik století předtím vznikly na pobřeží řecké kolonie, od nichž Thrákové později převzali řecký jazyk.

Po rozdělení Římské říše v roce 395 na Západní a Východní přešly obě provincie pod Východořímskou říši (Byzanc).

V $7.$ století se v důsledku stěhování národů začali na Balkánském poloostrově usazovat jižní Slované, kteří postupně asimilovali zbytky thráckého obyvatelstva.

Prvním bulharským státem, o němž se dochovaly přesné historické údaje, byla Velká Bulharská říše — stát, který sjednocoval kmeny Protobulharů a existoval po několik desetiletí v černomořských a azovských stepích. Jejím hlavním městem byla Fanagorie a zakladatelem chán Kubrat. Obyvatelstvo státu tvořily různé turkicky mluvící kmeny starých Bulharů.

První bulharský stát byl založen v $7.$ století. Sehrál významnou roli v šíření křesťanství, písemnictví a kultury mezi národy východní Evropy.

O několik století později, po úpadku Druhé bulharské říše (1185–1396/1422), byla země dobyta Osmanskou říší a zůstala její součástí po dobu pěti století.

Rusko-turecká válka (1877–1878) vedla ke vzniku Třetího bulharského státu.

Po druhé světové válce se Bulharsko stalo součástí socialistického bloku a v zemi byl nastolen komunistický režim. Od roku 1990 se v Bulharsku obnovila demokracie ve formě parlamentní republiky.

Měna

Euro.

Jazyk

Úředním jazykem je bulharština. Základem písma je cyrilice. Personál v letoviscích, turistických centrech a hotelech ovládá ruštinu, angličtinu, němčinu a francouzštinu.

Obyvatelstvo

Přibližný počet obyvatel je 6 milionů. Hlavní část tvoří Bulhaři. Přibližně 10% jsou etničtí Turci, v Bulharsku dále žijí Řekové, Arméni a příslušníci dalších národností.

Náboženství

Převažuje Bulharská pravoslavná církev — 87%, islám — .

Svátky a dny pracovního klidu

1. ledna — Nový rok.
1. března — Den osvobození Bulharska od osmanské nadvlády.
1. května — Svátek práce.
1. května — Den statečnosti a bulharské armády.
1. května — Den bulharského písemnictví a kultury.
1. září — Den sjednocení Bulharska.
1. září — Den nezávislosti Bulharska.
1. a 26. prosince — Vánoce.

Přímořská letoviska

Pro letní dovolenou na černomořském pobřeží Bulharska si můžete zakoupit zájezd do takových oblíbených letovisek, jako jsou Slunečné pobřeží, Svatý Vlas, Nesebar, Elenite, Ravda, Pomorie, Sozopol, Svatý Konstantin a další. Všechna mají rozvinutou infrastrukturu pro odpočinek a zábavu.

Ve Varně se nachází mnoho historických památek: římské lázně, park Mořská zahrada, delfinárium a také klášter Aladža, kde kdysi poustevníci žili v celách vytesaných do skal.

Díky dostupným cenám zájezdů z vaší země do Bulharska můžete strávit dovolenou s celou rodinou ve Zlatých Pískách — komfortním letovisku vhodném pro rodiny s dětmi. Čekají vás zde široké písečné pláže, rozvinutá infrastruktura pro zábavu, sportovní centra, aquapark, dětské bazény s nafukovacími skluzavkami, restaurace, diskotéky a mnoho dalšího. Z letoviska je také pohodlné vyrazit na výlety do Varny, Balčiku, do údolí Kamenný les nebo na mušlovou farmu.

Letovisko Svatý Konstantin a Helena je ideální pro milovníky klidné dovolené. Najdete zde odlehlé relaxační zóny, hřiště na minigolf, ekologické cyklotrasy, možnosti rybaření i vodních sportů, včetně jízdy na vodních lyžích. Pro děti je připraveno mnoho hřišť a atrakcí.

Město-letovisko Burgas je obklopeno slanými i sladkovodními jezery, mezi nimiž je i minerální Atanasovské jezero. Turistům se doporučuje navštívit Mořský park a Staré město, kde se dochovala architektura z počátku $20.$ století s četnými budovami ve stylu konstruktivismu a secese.

Levné zájezdy do Bulharska z vaší země nabízejí skvělou dovolenou ve Svatém Vlasu. Toto letovisko je proslulé nejčistším horským vzduchem a je oblíbeným místem pro vyznavače klidné dovolené i pro rodiny s malými dětmi. Ve Svatém Vlasu se nachází unikátní jachetní komplex Marina Dinevi, kde si můžete pronajmout jachtu a užít si plavbu po moři. Je zde také množství restaurací a barů vyšší třídy.

Slunečné pobřeží je ideálním místem jak pro rodinnou dovolenou s dětmi, tak pro mladé lidi. Pro děti zde fungují lunaparky, aquaparky a mnoho dalších atrakcí. Mladé návštěvníky láká rozmanitost barů, klubů, lounge restaurací a bohatý noční život.

Pláže v Bulharsku jsou ve všech letoviscích obecní. Turisté mohou volně využívat celé pobřežní pásmo bez ohledu na zvolený hotel. Lehátka, slunečníky a další plážové vybavení však mohou být zpoplatněny.

Lyžařská střediska

Délka sezóny v bulharských lyžařských střediscích je až 130 dní. Ideální období pro milovníky zimních sportů je od listopadu do března. Z vaší země si můžete zakoupit zájezdy do nejznámějších bulharských zimních středisek: Borovec, Bansko a Pamporovo.

Spropitné

Placení spropitného v Bulharsku není povinné, pokud však byl klient spokojen se službami v hotelu, restauraci nebo s prací řidiče autobusu, je spropitné považováno za projev dobrého tónu.

Jídlo a pití

Bulhaři jsou zpravidla v jídle konzervativní. V národní kuchyni pravděpodobně nenajdete nic příliš exotického. Nejnezvyklejším pokrmem je polévka „tarator“ z čerstvých okurek a kyselého mléka (je třeba poznamenat, že „kyselé“ znamená kyselé chutí, nikoli zkažené!). Zní to docela extrémně, ale ve skutečnosti je to velmi chutné — zejména v létě.

Bulharská kuchyně oplývá zeleninovými pokrmy: různými saláty, polévkami, přílohami nebo jednoduše čerstvou zeleninou nakrájenou a podávanou s olejem či sýrem. Nejoblíbenější je bulharský salát „šopský“: čerstvá rajčata, okurky, sladká paprika, cibule a balkánský sýr.

Mezi turisty jsou obzvlášť oblíbená jídla připravovaná v hliněných nádobách: maso, ryba nebo kuře zapečené s cibulí, vejcem, sýrem a kořením. Lidově se tomuto pokrmu říká „kavarma“.

Bohatý výběr jídel z mořských plodů jistě nenechá lhostejným žádného milovníka ryb: filé připravené na grilu nebo na uhlí, smažené ryby, rybí mísy — to vše se připravuje s láskou a chutí.

V bulharské kuchyni se velká pozornost věnuje také dezertům. Těžko si odepřít potěšení ochutnat kousek dortu s čerstvými malinami či jahodami, zákusek se šlehačkou a karamelem, ovocný salát nebo exotický koktejl. Doporučujeme vyzkoušet jahodové parfait (bulh. ягодово парфе). Upozorňujeme však, že během dovolené se vám zhubnout nejspíš nepodaří 😄. Zato čerstvě vymačkané džusy skvěle zaženou žízeň.

Zvláštní pozornost si zaslouží bulharské víno. Nejznámější současná vína se vyrábějí z odrůd Cabernet, Merlot a Chardonnay. Severní, podunajské oblasti dávají převážně červená vína. Odtud pochází nejznámější bulharské červené víno — Gimza. Znalci doporučují také vína z regionu Thrákie (Plovdiv). Oblasti Svištov, Pavlikeni a údolí řeky Jantra jsou proslulé vynikajícím Cabernetem.